• Устаткування підприємств харчування
• Гігієна та санатарія виробництва
• Організація виробництва та обслуговування
• Облік, калькуляція  і звітність
• Охорона праці
• Фізіологія харчування
• Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства
• Малювання та ліплення